Le ricette dello chef - Casera Monaci

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I formaggi della casera

Il Dolce Branzi Monaci, la Formagella Valle Imagna, la Monachella, la Torta del Resegone, il Delicapra, lo Stracapra, la Caprella e molti altri.

Formaggi tipici bergamaschi

Produzione propria, vendita all’ingrosso e al dettaglio di formaggi e latticini tipici bergamaschi a base di latte vaccino e caprino e formaggi DOP.

Specialità regionali

Dai formaggi ai salumi, dalle birre ai vini e i liquori, dalle farine speciali ai dolci tradizionali, un vasto assortimento di prodotti tipici del territorio.

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