Burro artigianale di alta qualità
Prodotto storico della Casera Monaci, è un prodotto artigianale di alta qualità, derivato dalla lavorazione del latte locale, proveniente esclusivamente dagli allevatori della Valle Imagna, con una percentuale di grassi non inferiore all’82%. Ottimo a colazione da spalmare crudo sul pane, per condire primi e secondi piatti o per preparare ottimi dolci, prodotto fondamentale della nostra tradizione gastronomica.
Spaccio aziendale
Presso il nostro spaccio di Almenno San Salvatore, oltre agli squisiti formaggi di produzione propria e a ben 50 tipi di formaggi del territorio e DOP, potrete trovare un’accurata selezione di salumi di alta qualità ed una vasta scelta di prodotti tipici bergamaschi e specialità regionali.
Casera Monaci
Via Clanezzo, 2/b
24031 Almenno San Salvatore (BG).
Telefono: 035.643020
E- mail: info@caseramonaci.com