Sapori genuini
Nel nostro caseificio di Almenno San Salvatore puoi organizzare degustazioni enogastronomiche per ogni tipo di occasione, che sia di piacere o di lavoro e puoi personalizzarla completamente in base alle tue esigenze.
Qualità e varietà
Durante le nostre degustazioni, vi faremo assaggiare una selezione di formaggi di produzione propria, accompagnati da salumi del territorio; potrete scegliere di abbinare il cibo con una selezione dei migliori vini e spumanti italiani DOC, DOCG, IGT, provenienti dalle migliori cantine.
I migliori formaggi accompagnati da un’ottima selezione di vini
Degustazioni Enogastronomiche
Puoi scegliere la tua preferita tra tre proposte differenti:
Degustazione Formaggi
3 formaggi di nostra produzione
€ 20,00 a personaDegustazione Formaggi e Salumi
3 formaggi di nostra produzione
3 salumi del territorio
€ 25,00 a personaDegustazione Formaggi, Salumi e Vino
3 formaggi di nostra produzione
3 salumi del territorio
1 calice di vino rosso Valcalepio
€ 30,00 a persona
Visite guidate al Caseificio
Su richiesta, ogni degustazione potrà essere abbinata ad una visita guidata al nostro caseificio durante la quale il nostro casaro vi farà conoscere da vicino il processo di produzione dei nostri formaggi e scoprire i segreti della nostra tradizione culinaria.
Formaggi, Salumi, Vini e Prodotti Tipici Made in Italy
Vi aspettiamo per vivere insieme un’esperienza indimenticabile all’insegna del gusto, assaporando i migliori prodotti del nostro territorio!
- Formaggi di produzione propria di latte vaccino/caprino/misto
- Formaggi tipici bergamaschi
- Oltre 50 tipi di formaggi del territorio e formaggi DOP
- Prosciutto crudo S. Ilario
- Prosciutto cotto Brivio
- Bresaola e speck della Valtellina
- Lardo e Coppa
- Salame nostrano legato a mano
- Farina integrale di mais
- Farina integrale per polenta taragna
- Paste di grano duro
- Vasta gamma di riso della lomellina
- Conserve sott’olio
- Sughi e Salse
- Olio extra vergine d’oliva Sarullo
- Aceto balsamico Valpantena
- Pizzoccheri artigianali della Valtellina
- Pasta fresca ripiena con formaggi di produzione propria
- Miele biologico e non
- Marmellate e Conserve
- Dolci artigianali
- Torta de Treì
- Biscotti artigianali di Bigio
- Panettone e Pandoro artigianali
- Prodotti biologici
- Prodotti senza glutine
- Grappe e Distillati
- Birre Artigianali
- Cantine Locatelli e Caffi (Valcalepio bianco e rosso, Suliss)
- Cantine Vanzini (Bonarda, Barbera, Spumanti, Sangue di Giuda, Pinot nero)
Informazioni utili
Ogni degustazione ha una durata di circa un’ora e mezza e sono disponibili posti esclusivi per gruppi di massimo 8-10 persone. Le degustazioni si svolgono su prenotazione dal lunedì al sabato dalle ore 11.00 alle ore 19.00 (ultimo orario disponibile per prenotazioni ore 17.30), esclusi domenica e giorni festivi.
Non perdere i nostri appuntamenti con il gusto!
Da Aprile a Ottobre Casera Monaci organizza degustazioni enogastronomiche a tema, che si svolgono il sabato a cena oppure la domenica a pranzo negli spazi esterni del caseificio, allestiti per l’occasione con grandi tavolate ed esposizione di prodotti…
Non esitate a contattarci per conoscere la data della prossima degustazione enogastronomica oppure per prenotare una degustazione personalizzata presso il nostro caseificio.
Contattaci senza impegno!
Non esitate a contattarci per prenotare una degustazione enogastronomica presso il nostro caseificio di Almenno San Salvatore. Vi aspettiamo per farvi gustare i nostri prodotti tipici e farvi scoprire la bellezza della Valle Imagna.
Vuoi organizzare una degustazione enogastronomica?
Compila il seguente modulo di prenotazione:
