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Monachella

Formaggi di mucca
 7,20 IVA inclusa
La Monachella è una formaggella da tavola a pasta morbida, derivata da latte vaccino pastorizzato, il sapore dolce la rende un formaggio ideale da consumare a tavola.
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Caratteristiche

La Monachella è un formaggio a pasta morbida derivato da latte vaccino pastorizzato, presenta una pasta uniforme e compatta, il colore varia dal bianco al giallo paglierino, la crosta è sottile, morbida e bianca, con muffe caratteristiche di colore bianco penicillium. Ideale per il consumo a tavola, si caratterizza per il sapore dolce.

Latte, caglio e sale.
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