Ritagli di formaggio a base di latte vaccino intero, ottenuti dalla rifilatura del formaggio Branzi.
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Braciere
€ 8,10 – € 43,70 IVA inclusa
Formaggio per piastra a pasta semicotta, prodotto con latte vaccino intero.
Burro Casera Monaci
€ 4,30 – € 8,60 IVA inclusa
Burro artigianale di alta qualità, ottenuto da crema di latte pastorizzato e prodotto con latte 100% italiano.
Caprella
€ 15,90 – € 57,20 IVA inclusa
Formaggio di latte caprino a pasta dura, prodotto esclusivamente con latte di capra pastorizzato.
Delicapra
€ 14,90 IVA inclusa
Formaggio da tavola a pasta morbida, prodotto esclusivamente con latte caprino pastorizzato.
Dolce Branzi Monaci
€ 7,50 – € 108,00 IVA inclusa
Formaggio tipico a pasta semicotta, da latte vaccino intero crudo a stagionatura breve.
Dolcetto di capra
€ 11,90 IVA inclusa
Formaggio da tavola a pasta morbida, prodotto con puro latte di capra pastorizzato.
Fiocco di capra
€ 11,90 IVA inclusa
Formaggio da tavola a pasta morbida, prodotto con puro latte di capra pastorizzato.
Formagella Valle Imagna
€ 7,75 – € 27,90 IVA inclusa
Formaggio tipico a pasta semicotta, prodotto con latte vaccino intero crudo di provenienza locale.
Monachella
€ 7,20 IVA inclusa
Formaggella da tavola a pasta morbida e semicotta, prodotta con latte vaccino pastorizzato.